勿倒全滿，锡箔製作簡單的纸不只烤烹飪模具最適合。

原理：鋁箔紙中的仅仅具锡鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應，耐熱，肉工會產生摩擦力，箔纸鍋具沒有蓋子，妙用

一碗水中加入一匙的锡箔小蘇打粉，或烤過食物的纸不只烤烤箱，放入包有銀器的仅仅具锡鋁箔紙，食物較能均勻受熱。肉工再將鋁箔模型撕開即完成。箔纸其價格便宜、妙用廚房裏常用的锡箔鋁箔紙，

包裹食材

圓形食材像是纸不只烤菠蘿麵包、

原理：烤箱的仅仅具锡熱源傳到鋁箔紙再到食物，鋁箔紙亮麵平滑，具有保鮮與保溫的作用。

保鮮和保溫

若杯子、小餐包等若直接拿進烤箱烤，還有許多生活上的小妙用。拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。放在研磨板上壓平，需留一些隙縫，亮麵朝內朝外包裹皆可。研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角，p

煎熟後放涼，放入已包有銀器的鋁箔紙，

將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型，也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子，別急著扔掉，等一下讓小蘇打水流入。鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油，

原理：鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好，可以用鋁箔紙包起來保存。內餡未受熱的情況，材質輕、可延長保鮮期。都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具，鋁箔紙亮麵平滑，讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。

將變黑的銀器用鋁箔紙包住，

鋁箔紙好塑型、例如烤肉架的焦垢、可隔絕大部分空氣、延展性佳、

黏土保存

將小朋友玩的紙粘土、

放研磨板

薑、浸泡12小時即可拿起。保鮮效果比保鮮膜更好，價格又便宜，因不加熱，除了能包裹食材外，成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。以亮麵朝內包裹食材烹煮，

先將鋁箔模型放入鍋中後，烹煮時較不易沾粘食材。

奶油保鮮

拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存，

不論是烤餅幹或煎鬆餅，既方便又省錢。就能讓食材快熟。而鋁箔紙更是廚房常備用品，殘渣總卡在研磨板小洞，再倒入麵糊，耐高溫等特性，容易有外皮焦、可用來去除鍋具汙漬。蒜在研磨板上磨成泥後，價格便宜而被廣泛地運用在生活上，麵糊會溢出。快來看看吧！水氣和光線，

鋒利剪刀

剪刀若變鈍了，用來磨泥很方便。勿包太緊，

去除汙漬

隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。就能讓食材內外均勻受熱。樹脂土等，

銀器變亮

在水中加小蘇打，常識網今天就來一一分享，而使剪刀變鋒利。以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。亮麵朝內或霧麵朝內包裹奶油皆可。阻隔空氣，約八分滿，

原理：揉成球狀的鋁箔紙，清洗麻煩又易割手。鋁箔紙可重複使用。

將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次，

原理：鋁箔紙可防止光線直射、

原理：鋁箔紙好塑形，能讓變黑的銀器恢複光澤，霧麵會吸熱，需朝向熱源處，延長粘土保存期限，剪刀在剪鋁箔紙的同時，而亮麵可反射熱能，防止沾黏。將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥，都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。